Degustazione di vini italiani presso il ristorante Primo Amore di Bratislava. L’evento si svolge nell’ambito della X. Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
Leggi di piùNel contesto della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, Samuele Briatore, Presidente dell’Accademia Italiana Galateo e docente ricercatore presso la Sapienza di Roma e l’Università Comenius di Bratislava vi guiderà alla scoperta del galateo a tavola. La lezione sarà abbinata a un aperitivo tipicamente italiano con vini e antipasti. L’evento è a numero chiuso, con precedenza […]
Leggi di piùNell’ambito della VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo e in collaborazione con Casa Artusi, la Libreria Tomasetig e il quotidiano Pravda, l’Istituto di Cultura di Bratislava promuove la pubblicazione della Breve storia illustrata degli spaghetti al pomodoro, che il 26 novembre 2021 uscirà in lingua slovacca come inserto del giornale. La pubblicazione, con testi […]
Leggi di piùGrazie all’iniziativa dell’Istituto Italiano di Cultura di Praga vi proponiamo il seminario del professor Massimo Montanari: “Pellegrino Artusi, il primo blogger gastronomico” Nel quadro degli eventi previsti per la della Settimana della cucina italiana nel mondo e in occasione delle celebrazioni per i 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi, il professor Massimo Montanari, docente […]
Leggi di piùDegustazione di vini italiani, per gli studenti dell’IIC presso il ristorante Primo Amore di Bratislava. L’evento con ingresso a pagamento, si svolge nell’ambito della IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
Leggi di piùCuratore della mostra: Andrea Tomasetig Inaugurazione della mostra: 21/10/2019, ore 17:00 Le opere esposte provengono dalla collezione Michele Rapisarda di Milano, composta di circa 14.000 carte illustrate di uso quotidiano dal Seicento al Novecento, in ampia parte imperniata sull’alimentazione e che racconta capitoli centrali della storia del cibo e del costume attraverso un repertorio iconografico […]
Leggi di piùLezione di cucina con i Menù del Natale italiano, con degustazione di cibi e vini italiani, tenuta dal noto chef sardo Andrea Ena presso il suo spazio enogastronomico di Bratislava. L’evento, con ingresso a pagamento, si svolge nell’ambito della III Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
Leggi di piùEvento dedicato alla III Settimana della Cucina Italiana nel Mondo presso il Ristorante italiano Peppe’s. Maggiori informazioni: https://www.facebook.com/PEPPEs-983342141765513/?tn-str=k*F
Leggi di piùTra i tanti aspetti che rendono l’Italia famosa nel mondo sicuramente ci sono il cibo e la cinematografia. La mostra organizzata dall’Istituto Italiano di Cultura presso gli spazi espositivi della Biblioteca Universitaria di Bratislava presenta proprio questo connubio, attraverso materiali originali provenienti dall’Archivio Enrico Minisini di Cividale del Friuli. I manifesti, le locandine, le fotobuste, […]
Leggi di piùLezione di cucina italiana, per gli studenti dell’IIC, tenuta dal noto chef sardo Andrea Ena presso il suo nuovo spazio enogastronomico di Bratislava. L’evento, con ingresso a pagamento, si svolge nell’ambito della II Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
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